Portaria CAT nº 27, de 02.03.2011 – DOE SP de 03.03.2011
Fixa valores mínimos para o cálculo do ICMS nas operações com gado e carne.
O Coordenador da Administração Tributária, tendo em vista o disposto no art. 46 do Regulamento do ICMS, aprovado pelo Decreto nº 45.490, de 30 de novembro de 2000, expede a seguinte Portaria:
Art. 1º O Imposto sobre Operações Relativas à Circulação de Mercadorias e sobre Prestações de Serviços de Transporte Interestadual e Intermunicipal e de Comunicação – ICMS, incidente sobre as operações efetuadas com gado e carne, deverá ser calculado sobre os valores fixados na pauta anexa.
Parágrafo único. o imposto será calculado sobre o valor da operação, quando este for superior ao mínimo fixado em pauta.
Art. 2º Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicação, revogando-se a Portaria CAT nº 175, de 12.11.2010.
TABELA DE VALORES A QUE SE REFERE A PORTARIA CAT Nº 27/2011
I – GADO EM CONDIÇÕES DE ABATE
| DISCRIMINAÇÃO | UNIDADE | VALOR – R$ |
| BOI | CABEÇA | 1.780,00 |
| NOVILHO PRECOCE (BOVINO) | CABEÇA | 1.570,00 |
| BÚFALO | CABEÇA | 1.360,00 |
| BÚFALO PRECOCE (IDADE ATÉ 24 MESES) | CABEÇA | 1.270,00 |
| VACA | CABEÇA | 1.250,00 |
| NOVILHA PRECOCE (BOVINO) | CABEÇA | 1.150,00 |
| BÚFALA | CABEÇA | 1.100,00 |
| BÚFALA PRECOCE (IDADE ATÉ 24 MESES) | CABEÇA | 1.020,00 |
| NEONATO (ATÉ 5 DIAS) | CABEÇA | 96,00 |
| VITELO DE LEITE (DE 7 a 30 DIAS) | CABEÇA | 192,00 |
| SUÍNO | CABEÇA | 175,00 |
| LEITÃO | CABEÇA | 39,00 |
| EQUINO | CABEÇA | 240,00 |
| ASININO | CABEÇA | 240,00 |
II – PRODUTOS RESULTANTES DO ABATE
1. CARNE BOVINA/BUBALINA NÃO RETALHADA
1.1. CARNE DE BOI/BÚFALO:
| DESCRIÇÃO | UNIDADE | VALOR – R$ |
| TRASEIRO | KG | 8,00 |
| DIANTEIRO | KG | 5,10 |
| PONTA DE AGULHA | KG | 4,80 |
| BOI/BÚFALO CASADO | KG | 6,50 |
1.2. CARNE DE VACA/BÚFALA:
| DESCRIÇÃO | UNIDADE | VALOR – R$ |
| TRASEIRO | KG | 7,70 |
| DIANTEIRO | KG | 4,90 |
| PONTA DE AGULHA | KG | 4,50 |
| VACA/BÚFALA CASADA | KG | 5,80 |
2. CARNE BOVINA/BUBALINA DESOSSADA E CARCAÇA SUÍNA
| DESCRIÇÃO | UNIDADE | VALOR – R$ |
| ACÉM | KG | 6,90 |
| ALCATRA COMPLETA | KG | 14,00 |
| ALCATRA COM MAMINHA | KG | 12,00 |
| ALCATRA COM MIOLO | KG | 13,00 |
| CAPA DE FILÉ | KG | 7,50 |
| CONTRA FILÉ | KG | 12,00 |
| COXÃO DURO | KG | 8,60 |
| COXÃO MOLE | KG | 9,90 |
| CUPIM “A” | KG | 10,00 |
| CUPIM “B” | KG | 9,00 |
| DIANTEIRO S/OSSO | KG | 6,70 |
| FILÉ MIGNON COM CORDÃO | KG | 16,00 |
| FILÉ MIGNON SEM CORDÃO | KG | 18,00 |
| FRALDINHA | KG | 4,70 |
| FRALDÃO | KG | 9,55 |
| LOMBINHO | KG | 5,70 |
| LAGARTO | KG | 8,80 |
| MAMINHA | KG | 13,00 |
| MÚSCULO | KG | 6,85 |
| PALETA COM MÚSCULO | KG | 6,90 |
| PALETA SEM MÚSCULO | KG | 6,95 |
| PATINHO | KG | 8,95 |
| PICANHA “A” | KG | 24,00 |
| PICANHA “B” | KG | 16,50 |
| PONTA DE AGULHA S/OSSO | KG | 6,20 |
| PONTA DE AGULA DE BOI – ESPECIAL | KG | 5,10 |
| PEITO | KG | 6,70 |
| TRASEIRO S/OSSO | KG | 8,90 |
| VERGALHO | KG | 6,00 |
| CARCAÇA SUÍNA | KG | 3,90 |
III – GADO DE CRIAR (PARA ENGORDA/LEITE):
1. GADO BOVINO:
| TIPO | DISCRIMINAÇÃO | VALOR P/CABEÇA-R$ |
| REGISTRADO (A) | Macho/Fêmea | 2.940,00 |
| BOI | Macho acima de 36 meses | 1.360,00 |
| NOVILHO | Macho acima de 24 até 36 meses | 1.150,00 |
| GARROTE | Macho acima de 12 até 24 meses | 870,00 |
| BEZERRO | Macho acima de 4 até 12 meses | 680,00 |
| BEZERRO | Macho até 4 meses | 500,00 |
| VACA | Fêmea acima de 36 meses | 980,00 |
| NOVILHA | Fêmea acima de 24 até 36 meses | 850,00 |
| NOVILHOTA | Fêmea acima de 12 até 24 meses | 690,00 |
| BEZERRA | Fêmea acima de 4 até 12 meses | 580,00 |
| BEZERRA | Fêmea até 4 meses | 400,00 |
2. GADO BUFALINO OU BUBALINO:
| TIPO | DISCRIMINAÇÃO | VALOR P/CABEÇA – R$ |
| REGISTRADO (A) | Macho/Fêmea | 2.380,00 |
| BÚFALO | Macho acima de 36 meses | 1.270,00 |
| NOVILHO | Macho acima de 24 até 36 meses | 1.100,00 |
| GARROTE | Macho acima de 12 até 24 meses | 920,00 |
| BEZERRO | Macho acima de 4 até 12 meses | 630,00 |
| BEZERRO | Macho até 4 meses | 380,00 |
| BÚFALA | Fêmea acima de 36 meses | 1.100,00 |
| NOVILHA | Fêmea acima de 24 até 36 meses | 930,00 |
| NOVILHOTA | Fêmea acima de 12 até 24 meses | 660,00 |
| BEZERRA | Fêmea acima de 4 até 12 meses | 460,00 |
| BEZERRA | Fêmea até 4 meses | 320,00 |
3. EQUINO/MUAR/ASININO:
3.1. EQUINO/MUAR/ASININO, COM REGISTRO:
| DISCRIMINAÇÃO | VALOR P/CABEÇA – R$ |
| Macho/Fêmea acima de 120 meses | 1.600,00 |
| Macho/Fêmea acima de 24 meses | 2.200,00 |
| Macho/Fêmea de 12 a 24 meses | 1.600,00 |
| Macho/Fêmea até 12 meses | 1.300,00 |
3.2. EQUINO/MUAR/ASININO, COMUM:
| DISCRIMINAÇÃO | VALOR P/CABEÇA – R$ |
| Macho/Fêmea acima de 120 meses | 550,00 |
| Macho/Fêmea acima de 24 meses | 450,00 |
| Macho/Fêmea de 12 a 24 meses | 400,00 |
| Macho/Fêmea até 12 meses | 300,00 |
| Cavalo reprodutor | 1.250,00 |
| Jumento reprodutor | 850,00 |
